灤醫(yī)科普 ||中秋佳節(jié)將至，糖友們快來(lái)看看如何正確吃月餅

中秋佳節(jié)將至，種類(lèi)繁多、口味豐富的月餅作為應(yīng)節(jié)的傳統(tǒng)美食，深受人們喜愛(ài)。月餅雖好吃但是不要貪嘴，尤其是糖尿病患者，選對(duì)月餅，吃對(duì)月餅，吃得健康，才是關(guān)鍵！

為豐富月餅的口味和口感，制作餡料時(shí)往往會(huì)加入大量糖和油脂，尤其是添加白砂糖，會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升，舉例說(shuō)明：一塊重約180克的月餅，熱量高達(dá)800千卡，大約相當(dāng)于三-四碗米飯的熱量，不利于患者控制血糖、血脂。因此對(duì)于糖尿病患者而言，最好不吃或是少吃月餅，對(duì)糖尿病患者而言相對(duì)安全。

選擇合適的時(shí)間，吃合適餡料的月餅

無(wú)糖月餅并不是絕對(duì)無(wú)糖，月餅中的面粉、油脂含量并不低，也不能過(guò)量食用。

1、對(duì)于月餅口味的選擇，棗泥、哈密瓜等水果餡料的糖分較高，亦不適合，建議優(yōu)先選擇糖分低的餡料，比如豆沙、蓮蓉等。

2、盡管是低脂低糖的月餅，也要提醒患者不能貪吃。健康、安全的月餅食用方法具體如下：

月餅可作為一日三餐中代替部分主食來(lái)食用。將半塊月餅代替一半主食食用，減少半碗米飯，其他照平常的飲食習(xí)慣，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，以此來(lái)保證血糖平穩(wěn)。

3、月餅最好是在白天食用。由于夜晚人體的脾胃功能減弱，而月餅又難消化，因此晚上不適合吃月餅，避免影響消化系統(tǒng)和睡眠。白天食用，也能保證一定的運(yùn)動(dòng)量。

4、倘若患者食用了過(guò)多的月餅，建議適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)消耗多余的能量。

最后，再次強(qiáng)調(diào)，無(wú)論是何種月餅，都具有一定的熱量，不能貪吃，淺嘗輒止。另外，糖友注意節(jié)日期間的血糖監(jiān)測(cè)，吃月餅前測(cè)，血糖平穩(wěn)吃月餅，血糖較高時(shí)先治療，待血糖穩(wěn)定后，再品嘗月餅；吃月餅后測(cè)，避免血糖有較大的波動(dòng)。

灤州市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科希望大家能夠度過(guò)一個(gè)健康、愉快的中秋佳節(jié)！

撰稿：內(nèi)分泌科    曾慶華